Emulgeringsmedel av livsmedelskvalitet Glycerol Monostearater GMS

Emulgeringsmedel av livsmedelskvalitet Glycerol Monostearater GMS
Detaljer:
Glycerolmonostearat är ett vitt vaxartat ark eller pärla fast, olösligt i vatten. Det blandas med varmt vatten och kan dispergeras i vatten efter kraftig skakning. Det är olösligt i vatten och glycerol, men kan bilda en stabil hydratiserad dispersion i vatten.
Skicka förfrågan
Hämta
Beskrivning
Tekniska parametrar

 

Funktioner & applikation

Glycerylmonostearat är ett av de mest använda emulgeringsmedel i livsmedel och kosmetika.

1. Det kan användas som konserveringsmedel för köttprodukter, mejeriprodukter, öl, sojasås, och kan också användas för konservering av apelsiner, persikor, litchi och andra frukter.

2. Vid livsmedelsbearbetning används det som brödmjukmedel och som skumdämpande medel för sojaprodukter. Det används som emulgeringsmedel och stabilisator i mejeriprodukter, margarin och bakverk.

3. Det är ett emulgeringsmedel vid tillverkning av dagliga förnödenheter och en bra råvara för gräddprodukter. Det används för att förbereda kosmetiska krämer och lotioner.

4. Det används som emulgeringsmedel för industriella silkesoljor och som smörjmedel för textilier.

Produktparametrar

Produktnamn

Glycerolmonostearat

Artikel

Standard

Utseende

vitt pulver

Innehåll av Monooeaster, procent

Större än eller lika med 90.0

Lodine-värde, g/100g

Mindre än eller lika med 3.0

Solidifieringspunkt, grad

Större än eller lika med 60.0

Fri syra (som strinsyra), procent

Mindre än eller lika med 2,5

Arsenik, ppm

Mindre än eller lika med 1.0

Tungmetaller (som pb), ppm

Mindre än eller lika med 5.0

Bly, ppm

Mindre än eller lika med 5.0

Kvicksilver, ppm

Mindre än eller lika med 1.0

Kadmium, ppm

Mindre än eller lika med 1.0

Syravärde

Mindre än eller lika med 6.0

Fri glycerol, procent

Mindre än eller lika med 7.0

Totalt glycerol, procent

6-33

Sulfaterad aska, procent

Mindre än eller lika med 0.5


glycerol monostearate (11)

glycerol monostearate (8)



 

Populära Taggar: livsmedelskvalitet emulgeringsmedel glycerol monostearater gms, Kina, leverantörer, tillverkare, köp, bulk, pris, i lager

Skicka förfrågan