Xantangummipulver Livsmedel Industriell kvalitet

Xantangummipulver Livsmedel Industriell kvalitet
Detaljer:
Xantangummi är en mikrobiell polysackarid med en enorm produktionsskala och ett brett användningsområde i världen. Den har god vattenlöslighet, stabilitet mot syra och alkali, god kompatibilitet med olika salter och kan användas som förtjockningsmedel, suspenderingsmedel, emulgeringsmedel .
Skicka förfrågan
Hämta
Beskrivning
Tekniska parametrar

 

Produktparametrar

produktnamn
Xantangummi

Föremål

Standard

Resultat

Utseende

Vitt eller ljusgult friflytande pulver

Ljusgult friflytande puder

Analysera

Större än eller lika med 6,5

7.5

Förlust vid torkning ( procent )

Mindre än eller lika med 15.0

9.49

PH värde

6.8~8.0

7.27

Viskositet (cps)

1200~1700

1560

Aska ( procent )

Mindre än eller lika med 16.0

6.34

Kväve ( procent )

Mindre än eller lika med 1,5

0.72

Pyrodruvsyra (procent)

Större än eller lika med 1,5

3.8

Bly (pb) (mg/kg)

Mindre än eller lika med 2

<2

Arsenik (As) (mg/kg)

Mindre än eller lika med 3

<3

Jäst och mögel räknas (cfu/g)

Mindre än eller lika med 300

<100

Totalt antal plåtar av mikroorganismer (cfu/g)

Mindre än eller lika med 5000

<500

Koliform (MPN/100g)

Mindre än eller lika med 30

<30

Ansökan

1. När det gäller mat tillsätts xantangummi till många livsmedel som stabilisator, emulgeringsmedel, suspenderingsmedel, förtjockningsmedel och processhjälpmedel. Xantangummi används ofta i salladsdressingar, bröd, mejeriprodukter, frysta livsmedel, drycker, smaktillsatser, bryggning, konfektyr, bakverk, soppor och konserver.

2. I den dagliga kemiska industrin är xantangummi ett bra ytaktivt ämne och har funktionerna antioxidation och förhindrar hudens åldrande. De flesta exklusiva kosmetika använder xantangummi som sin huvudsakliga funktionella ingrediens. Dessutom kan xantangummi användas som ingrediens i tandkräm, vilket kan tjockna och sätta form och minska slitaget på tandytan.

3. Inom petroleumindustrin, på grund av dess utmärkta saltbeständighet och värmebeständighet, används xantangummi vid borrning i speciella miljöer som hav och högsaltformationer, och kan användas som oljeförskjutningsmedel för att förbättra oljeutvinningen.

 3




 

Populära Taggar: xantangummipulver livsmedelsindustrikvalitet, Kina, leverantörer, tillverkare, köp, bulk, pris, i lager

Skicka förfrågan