Mannitol (D-Mannitol) är en typ av funktionell sockeralkohol med utmärkt prestanda. Den molekylära formeln är C6H14O6 och molekylvikten är 182,17. Det är nonhygroskopiskt, luktfritt, vitt eller färglöst kristallpulver. och andra industrier.
1) Som ett slags sötningsmedel används mannitol vanligtvis i sockerfritt tuggummi, chokladlager glass och socker, dryck, sirap och annan mat.
2) Som ett diuretikum, används för att ta bort extra vätska från blodomloppet och för att öka urinproduktionen.
3) Mannitol används tillsammans med vissa kemoterapi läkemedel för att förhindra njurskador.
4) Det kan också användas för att minska vätsketrycket i hjärnan för patienter med hjärncancer.