Introduktion:
| Produktnamn | Dinatriumguanylat | Andra namn | Dinatrium-5-guanylat |
| CAS-nr. | 5550-12-9 | Molekylär formel | C10H12N5Na2O8P |
| EINECS | 226-914-1 | Renhet | & gt; 99% |
| Utseende | Vitt kristallint pulver | Kvalitet | Livsmedelskvalitet |
| Molekylvikt | 407.19 | Form | Kristallint pulver |
| Typ | Smakämnen | Lösningens tillstånd | Klar och färglös |
| Analysera | ≥97.0% | Förlust vid torkning | ≤25.0% |
| UV-absorbans (250/260 nm) | 0.94~1.04 | UV-absorbans (280/260 nm) | 0.63~0.71 |
| NH4 ^ (ammonium) | Kvalificerad | Andra besläktade föreningar av aminosyra | Kvalificerad |
| PH | 7.0 ~ 8.5 | Tungmetaller (Pb) | ≤0.002% |
| Arsenik (As) | ≤0.0002% | Andra besläktade föreningar av nukleinsyra | Kvalificerad |
| Identifiering | Uppfyller kraven | QC | ISO, GMP, HACCP |
| Varumärke | ZIO | MOQ | 25 kg |
| Leverantör | Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. | Ursprungsort | Guangdong Kina (fastlandet) |
| Ansökan | (1) Varorna brukar sällan användas ensamma, och mer och mononatriumglutamat (MSG) etc. Blandning, den totala mängden är cirka MSG 1% ~ 5%, sojasås, vinäger, kött, fiskprodukter, snabbsoppa, snabbnudlar och konserver kan tillsättas, såsom doseringen av ca 0,01 ~ 0,1 lg / kg. Kan också blandas med lysinsalt, tillsätt i kokt ris, snabbnudlar, mellanmål, doseringen är cirka 0,5 g / kg. Om varorna och mononatriumglutamat, som visas i mononatriumglutamat. | ||
| Beskrivning | Dinatriumguanylat är färglöst till vitt, kristallint eller vitt kristallint pulver. Den innehåller cirka 7 molekylärt kristallvatten. Det smakar färskt, färskt smaktröskelvärde är 0,0125 g / 100 ml, färskhetsstyrkan är 2,3 gånger inosinsyranatrium. Med natriumglutamat och stark synergi. Ej hygroskopisk, löslig i vatten, vattenlösning. I sur lösning, lätt att sönderdelas vid hög temperatur, kan förstöras genom nedbrytning av fosfatas, lätt löslig i etanol, nästan olöslig i eter. | ||
| Hållbarhetstid | 2 år | Leverans | Inom 3 dagar efter betalning |
| Lagring | Förvara på svala och torra platser. Förvaras åtskilt från starkt ljus. |
Populära Taggar: smakämnen dinatriumguanylat för livsmedel, Kina, leverantörer, tillverkare, köp, bulk, pris, i lager
